A Nutrição Funcional está interligada com todas as outras áreas da saúde. Quando falamos em qualidade de vida, é comum termos um nutricionista envolvido. De acordo com o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), hoje atuam no Brasil quase 132 mil profissionais desta área e segundo o Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF) em média mais de 10.000 profissionais passam por formação em cursos de pós-graduação por ano em diversas regiões do país. Uma demanda com tendência de crescimento cada vez maior devido ao aumento de desequilíbrios nutricionais. Sendo assim, o objetivo da Pós-Graduação em Nutrição Funcional é tornar o profissional apto a compreender aspectos e conhecimentos intrínsecos do funcionamento do organismo humano, com ênfase nas características e alterações fisiológicas decorrentes de suas práticas.
